Быстрые котлетки

Ингредиенты:
-Фарш свинина + говядина в соотношении 70%\30%, грамм 500,
-картофель,
-морковь,
-капуста,
-лук,
-В общей сложности овощей тоже с половину кг.
-1 яйцо,
-1 ст. ложка манной крупы,
-1 ст. ложка сливочного масла.

Способ приготовления:
Овощи натереть на крупной терке, лук мелко порезать, смешать с фаршем, добавить яйцо.
Сформировать котлетки и обвалять в манке.
Затем выкладываем на смазанную маслом посуду и ставим на 10-15 минут в СВЧ на полную мощь.

Картофель в масле

Ингредиенты:
-Картофель
-сливочное масло
-сыр

Способ приготовления:
Картошку тщательно вымыть. Разрезать пополам. Потыкать в мякоть ножем. Выложить на блюдо для микроволновки. Посолить
(можно перчить, специй добавлять). Положить кусочки сливочного масла сверху. Поставить в микроволновку. Проверять готовность.
Бывает стоит еще масла доложить. В конце покрыть кусочками сыра, дать растаять.

Плов из куриного филе

Ингредиенты:
-Куриное филе-350 гр.,
-лук-2 больших головки,
-морковь-2 шт,
-рис-2стакана,
-чеснок-3зубца,
-приправа для плова,
-соль,
-растительное масло.

Способ приготовления:
Куриное филе режем мелкими кусочками, обжариваем на сковороде, добавляем порезанный лук, еще немного обжариваем вместе с луком,
затем добавляем морковь, потертую на средней терке, еще обжарили все вместе. Затем все это перекладываем в кастрюлю для микроволновой
печи, добавляем 2 стакана предварительно промытого риса, соль, приправу для плова, заливаем все это кипятком, чтобы вода была на 2 пальца
выше риса, и ставим в микроволновую печь, мощность 100 процентов на 15 минут крышкой не накрываем. Достаем плов из печи, добавляем
мелко-мелко порезанный чеснок, все хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и снова ставим в микроволновку, мощность 60% на 5-7 минут.
Плов готов! Перед подачей на стол желательно еще дать ему минут 15 настояться.

Яйца в помидорах

Ингредиенты:
-Порезанный шпик 100 г
-Порезанный лук 50 г
-Помидоры большие 4 шт
-Яйца 4 шт
-Паприка, соль и перец
-Зеленый лук 1 ст. л
-Петрушка

Способ приготовления:
Шпик и лук выложить в широкое блюдо и нагревать 3 мин на полной мощности. С помидоров аккуратно срезать верхушки и чайной
ложкой вынуть содержимое. Помидоры поместить на блюдо со шпиком. Приготовить начинку. Для этого смешать яйца, сыр, специи и
зелень и выложить начинку в помидоры. Верхушки помидоров вернуть назад, на их место, и запекать помидоры 3 мин на полной
мощности и 5 мин в режиме 'Медленное кипение'.

Омлет по-итальянски

Ингредиенты:
-Яйца 4 шт
-Молоко 2 ст. л
-Лук 2 шт
-Тертый сыр 50 г
-Каперсы 40 г
-Сливочное масло 30 г
-Тимьян, молотый черный перец

Способ приготовления:
Лук почистить, вымыть, порезать полукольцами. Затем потушить его с маслом 5-6 мин на полной мощности печи. Тушеный лук смешать
с тертым сыром, каперсами, которые надо отцедить, солью и пряностями. Отдельно приготовить омлет, как в обычном случае. На омлет
выложить тушеный лук с пряностями и свернуть.

Яичница с овощами

Ингредиенты:
-Яйца 4 шт
-сливочное масло 50 г
-овощи 400 г
-тертый сыр 5 cm. ложек

Способ приготовления:
Для этого блюда надо предварительно отварить овощи. Можно взять смесь овощей (морковь, свекла, помидоры) или использовать только
один вид. В чашку для супа положить сливочное масло и растопить его в течение 30 секунд. Сливочное масло можно заменить растительным.
В этом случае надо взять примерно 4 ст. ложки подсолнечного масла и разогреть. Предварительно отваренные и нарезанные овощи перемешать
с разогретым маслом и разогреть в печи примерно 3 - 4 мин на полной мощности. Перемешать хотя бы один раз. После этого осторожно влить
яйца, проткнуть желтки. Сверху посыпать тертым сыром. Запекать в печи примерно 1,5 - 2 мин, пока белок не станет твердым, а желток густым.